Отруйна чи, навіть, смертельна. Держпродспоживслужба тоннами вилучає неякісну рибу

Небезпечна їжа. На Харківщині з початку року фахівці Держпродспоживслужби вилучили близько 2-х т риби. Подібні рейди проводились, щоб убезпечити жителів регіону від гострих кишкових інфекцій та ботулізму. Також триває протидія АЧС. Зважаючі на періодичні спалахи хвороби, з приватних подвір’їв вилучили більше тисячі свиней.

риба

Тільки з початку цього року в Україні зареєстровано вже понад 90 випадків ботулізму. 9-ро людей померли, 8-ро із них захворіли, бо їли в’ялену рибу. Основну загрозу несе продукція на стихійних ринках, кажуть у Держпродспоживслужбі. Проте, за останній час були і випадки отруєння рибою, що її купили у великих супермаркетах.

Тетяна Колпакова – в.о. начальника обл. управління Держпродспоживслужби

Сложность в том, все мы представляем тушку вяленой рыбы, она не маркирована, то есть может быть под одни документы подложена другая партия рыбы, которую трудно идетифицировать с помощью сопроводительной документации

Через мораторій на перевірки відстежувати неякісні харчі стало важче, – бідкаються санлікарі. Та зважаючі на чималу кількість випадків захворювань на гострі кишкові інфекції, в тому числі і ботулізм, з початку року на Харківщині було проведено понад 3 тис. комісійних обстежень. Результат – вилучили майже 2 т риби

Тетяна Колпакова – в.о. начальника обл. управління Держпродспоживслужби

Мы мониторим, приходим даже при том, что законодательство не даёт нам право посещать объекты, но в связи с этой ситуацией и повышенной заболеваемостью, мы на добрых начал просим у субъекта показать документы о происхождении рыбы. На данный момент около тонны рыбы было снято с прилавков, опять же убеждаем субъекта, что ее нельзя дальше реализовать. Если он не слышит нас, даём предписание снять её с прилавка

Щодо протидії АЧС, то з початку року на Харківщині трапилось 9 спалахів смертельної для хрюшок хвороби. Запобігти потраплянню інфікованого м’яса на прилавки магазинів та ринків в цьому випадку легше, – розповіли у Держпродспоживслужбі.  Адже у випадку підтвердження АЧС оголошується карантин та вилучаються всі хворі тварини.

Євген Тіняєв – начальник відділу організації протиепізоотичної роботи обл. управління Держпродспоживслужби

Что касается мяса, возможно заражённого, и поступление его на прилавки или в реализацию, во всех случаях, когда была выявлена африканская чума в частном секторе, проводились мероприятия согласно действующего законодательства и инструкций. То есть все свиньи, которые находились в населенном пункте, они изымались у населения и сжигались в специальном месте

Тим фермерам, у яких були вилучені тварини,  виплачені компенсації, запевняють у держпродспоживслужбі. Загалом, обсяг виплат, починаючі з минулого року, сягнув понад 1,5 млн.грн

Євген Тіняєв – начальник відділу організації протиепізоотичної роботи обл. управління Держпродспоживслужби

Людям за изъятых свиней была выплачена компенсация, она была выплачена всем. То есть долгов по компенсации, людям у которых были изъяты свиньи нет.

Лікарі застерігають жителів Харківщини від вживання в’яленої, солоної, консервованої риби, а також –  м’ясних консервів чи виробів домашнього виробництва. У групі ризику – харчі, що могли транспортуватись аби зберігатись із порушенням санітарних норм.

Юлія Котелевська