Хліб на Харківщині подешевшає

Юлія Ляхова, ОТБ-новини

На соціальні сорти хлібу ціни залишаться стабільними до осені. Білий коштуватиме дві гривні п’ятдесят копійок. А чорний навіть подешевшає.

Найбільшою популярністю серед харків’ян користується білий формовий та житній хліб. Люди кажуть, це один із найголовніший продуктів.

Мы его любим все, даже собака любит этот хлеб, мы его едим каждый очень часто и много.


В основном белый, часто практически каждый день.

Вообще каждый день покупаем батон “Слабожанский”, черный, белый буханку всегда.

“Дарницький”, “Орильський”, білий формовий та батон пшеничний “Обідній” – все це сорти соціального хлібу. В Харківській області виробляють майже двісті тон такого хлібу на добу. Вже відзавтра він подешевшає. Хлібопіки готувалися до зниження цін два місяці. За цей час вони створили спеціальну схему оптимізації підприємства. Змінили асортимент продукції, знайшли додаткові резерви, щоб зекономити.

Володимир Мисик, директор хлібокомбінату

Мы не зависим от торговой сети, мы не зависим от торговых сетей, которые продлевают сроки оплаты оренды, которые не возвращают. Это дает нам возможность этим пользоваться, поэтому, если говорить за себестоимость хлеба в Харьковской области , в отличие от других областей на 10-15 % себестоимость меньше по каким-то сортам.

Подорожчати можуть тістечка та торти, говорить віце-губернатор Юрій Сапронов. Однак, за його словами, це не залежить від подешевшання соціального хлібу. Незабаром Харківські виробники випікатимуть ще один сорт соціального хлібу. Він буде найдешевшим, запевнили обласні очільники. Виробники купуватимуть дешеве зерно із держрезерву. Нині губернатор Харківщини Михайло Добкин веде переговори із Кабміном.

Юрій Сапронов, заступник голови ХОДА

Со своей стороны точно также мы знаем, что существует и определенное давление со стороны контролирующих и разрешительных органов на хлебопеков. Мы записали каждую позицию их пожеланий, скажем так, в ручном режиме, пока в ручном режиме будем максимально ограничивать их от недобросовестных контролеров чиновников.


Со своей стороны точно также мы знаем, что существует и определенное давление со стороны контролирующих и разрешительных органов на хлебопеков. Мы записали каждую позицию их пожеланий, скажем так, в ручном режиме, пока в ручном режиме будем максимально ограничивать их от недобросовестных контролеров чиновников.

На Харківщині вже підписали два меморандуми щодо непідвищенння цін на соціальні продукти. Його дотримання, кажуть обласні владники, строго контролюють.